Ζουμερά κεφτεδάκια

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας, σας εύχομαι μια καλή μέρα. Σήμερα είναι μια συνταγή που θα λατρέψουν τα παιδιά σας. Αν θέλετε, μπορείτε να ετοιμάσετε σούπα αντί για κύριο πιάτο. Τώρα ας περάσουμε στη συνταγή.

1. Αρχικά, πλένουμε το ρύζι, το αφήνουμε ελαφρώς νερωμένο και το αφήνουμε να φουσκώσει σε ένα μικρό τηγάνι στο μάτι της κουζίνας.
2. Βάζουμε τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά του κεφτέ στο μπολ του ζυμώματος και τρίβουμε πάνω του το κρεμμύδι.
3. Προσθέτουμε το ρύζι και το ζυμώνουμε, μετά κάνουμε κεφτεδάκια σε μέγεθος μπάλας και τα τυλίγουμε με τη βοήθεια του αλευριού.
4. Παίρνουμε το βούτυρο λάδι στην κατσαρόλα μας και το τηγανίζουμε ελαφρά με τον πελτέ ντομάτας.
5. Προσθέτουμε δύο ποτήρια νερό και όταν αρχίσει να κοχλάζει ρίχνουμε τους κεφτέδες, αν το νερό είναι λιγότερο μπορείτε να προσθέσετε ζεστό νερό.
6. Ας βάλουμε το αλάτι. Αφήστε το να ψηθεί για 15 λεπτά όταν αρχίσει να βράζει.
7. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα με 2 κουταλιές γιαούρτι και 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι μέχρι να μαλακώσει το ρύζι.
8. Παίρνουμε το νερό από τα κεφτεδάκια και το συνηθίζουμε, μετά ρίχνουμε τη σάλτσα στην κατσαρόλα μας, τη βράζουμε για ένα-δυο λεπτά και σβήνουμε τη φωτιά. Σερβίρετε όταν είναι ζεστό

Απολαύστε το γεύμα σας????????????????

Ζουμερά κεφτεδάκια συνταγή με φωτογραφία