Κέικ κρέμας σε φόρμα τάρτας (Όποιος δεν δοκιμάσει θα το μετανιώσει)

1. Αν ετοιμάσουμε την πουτίγκα από πριν, καλύτερα να κρυώσει και να ξεκουραστεί.
2. Βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από τη σαντιγί και τη βανίλια στην κατσαρόλα και χτυπάμε καλά.
3. Ας μαγειρέψουμε μέχρι το μάτι με το μάτι χωρίς να σταματήσουμε να ανακατεύουμε. Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη βανίλια.
4. Αφού ζεσταθεί η κρέμα μας, προσθέτουμε τη σαντιγί και την ανακατεύουμε καλά. Και ας το βάλουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί.
5. Στη συνέχεια, για το κέικ, χτυπήστε ελαφρά 2 αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
6. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο κοσκινίζοντας.
7. Ρίχνουμε το μείγμα του κέικ που ετοιμάσαμε στη φόρμα μας για τάρτα που την έχουμε αλείψει καλά με βούτυρο.
8. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 170 βαθμούς. Ας ρυθμίσουμε την ώρα ανάλογα με το χρόνο ψησίματος του φούρνου σας. Ας κάνουμε το τεστ οδοντογλυφίδας και ας το βγάλουμε από το φούρνο ????
   Βγάζουμε το κρυωμένο κέικ από τη φόρμα αναποδογυρίζοντάς το. Ας το βρέξουμε με γάλα από το μέρος του λάκκου.
9. Ρίχνουμε την πουτίγκα και την απλώνουμε καλά αφού κανονίσουμε τα φρούτα που θέλουμε.
   (Την έπλασα χρησιμοποιώντας σάλτσα σοκολάτας)
10. Αφήστε μας να σας εξυπηρετήσουμε μετά τις διακοσμητικές σας εργασίες που είναι εντελώς μοναδικές για εσάς.

καλή επιτυχία ????

Κέικ κρέμας σε φόρμα τάρτας (Θα μετανιώσετε όποιος δεν δοκιμάσει) Συνταγή με φωτογραφία