Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, το ρύζι διατηρείται σε μια γωνία με κρύο νερό και λίγο αλάτι για 15 λεπτά.
- Καβουρδίζουμε τα γεμιστά φιστίκια με ελαιόλαδο μέχρι να αλλάξει ελαφρά το χρώμα τους.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε τα κρεμμύδια και ψήνουμε καλά, ρίχνουμε ρύζι και προσθέτουμε ελαιόλαδο καθώς παίρνουμε ελαιόλαδο, ετοιμάζουμε όλα τα υπόλοιπα μυρωδικά και σταφίδες και αφήνουμε ένα ωραίο εσωτερικό να κρυώσει στο πλάι.
- Αφού κρυώσει αρχίζει να κυλάει σαν μολύβι.
- Τα σκισμένα φύλλα τοποθετούνται στον πάτο της γλάστρας για να μην καούν.
- Στρώνουμε το ίδιο σχήμα φύλλων και το λεμόνι κόβουμε σε κύκλο και βάζουμε.
- Ρίξτε λίγο νερό και αληθινό ελαιόλαδο και αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.
- Μπορούμε να καταλάβουμε ότι ψήνεται όταν το χρώμα του γίνει σκούρο πράσινο. (μπορούμε να λάβουμε βοήθεια και από το πιρούνι ????)
Μπορούμε να το σερβίρουμε ζεστό όταν κρυώσει ελαφρώς. Απολαύστε τη ζάχαρη μελιού ????
Συμβουλές
Το κρεμμύδι μπορεί να ακούγεται πολύ, αλλά το κύριο συστατικό που δίνει γεύση στο περιτύλιγμα του ελαιολάδου είναι αναμφίβολα το κρεμμύδι. (Φυσικά, έτσι είναι για μένα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και 2 μέτρια κρεμμύδια αν θέλετε ????)
Φροντίστε να πλύνετε το ρύζι
Και τέλος, μην αφήσετε το ρύζι να στεγνώσει, θα πρέπει να προσθέσετε ελαιόλαδο λίγο λίγο όταν χρειάζεται.
Συνταγή περιτυλίγματος ελαιόλαδου με φωτογραφία
