Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε καλά το ρύζι και το μουλιάζουμε σε κρύο νερό για 30 λεπτά. Πάρτε το ρύζι σε ένα μπολ. ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Και το προσθέτουμε στο ρύζι μαζί με τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε.
- Τυλίξτε το περιτύλιγμά σας. κρυώνουμε τα σκισμένα φύλλα στον πάτο της κατσαρόλας. Τοποθετήστε τα περιτυλίγματα του υποστρώματος χωρίς στενούς χώρους.
- Βάλτε τα άλλα τυλιχτά τυχαία στην κατσαρόλα. (Το έβαλα σε κατσαρόλα 1μιση λίτρου).
- Βάλτε το ζεστό νερό και τα άλλα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το νερό πάνω από τα περιτυλίγματα.
- Βάλτε από πάνω ένα πιατάκι για φλιτζάνι καφέ. Ανάβουμε την εστία και αφήνουμε να βράσει. Όταν αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε τη φωτιά.
- Μαγειρέψτε για μισή ώρα χωρίς να ανοίξετε το καπάκι. Μετά από μισή ώρα, παίρνουμε το πιάτο και ελέγχουμε αν έχει ψηθεί.
- Αν είναι ψημένο, σβήνετε την εστία. Το περιτύλιγμά μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη
Σημείωση: Ο χρόνος μαγειρέματος διαφέρει από εστία σε εστία και από φύλλο σε φύλλο.
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
