Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για κέικ στο Borcam;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε λάδι, γάλα (αλλιώς θα είναι στο γιαούρτι στον ίδιο βαθμό) και ξύσμα λεμονιού.
- Με ένα σουρωτήρι κοσκινίζουμε στο μπολ με τα υλικά μας το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια μας και τα ανακατεύουμε.
- Χύνεται στο λαδωμένο πυρέξ μου. Η συνοχή του κέικ θα είναι πάντα η συνοχή του κέικ που φτιάχνουμε.
- Ας βάλουμε το χρέος μου στον προθερμασμένο φούρνο μας. Ας ψήνουμε μέχρι το κέικ μας να φουσκώσει και να πάρει ροζ χρώμα, καθώς οι ρυθμίσεις μαγειρέματος σε φούρνο είναι διαφορετικές.
- Στο μεταξύ χτυπάμε 1 πακέτο σαντιγί με γάλα. Βγάζουμε το ψημένο μας κέικ από το φούρνο και του βάζουμε τη σαντιγί αφού κρυώσει λίγο.
- Ας χρησιμοποιήσουμε ό,τι υλικό έχουμε στο σπίτι μας για να το διακοσμήσουμε. Πασπαλισα καρυδα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σταγόνες σοκολάτας, χρωματιστά στολίδια κ.λπ. Καλή όρεξη.
- Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα για το μικρό μου παραλληλόγραμμο πυρέξ. Το κέικ σας μπορεί να είναι λεπτό σε μεγάλους δίσκους και ποτήρια πυρέξ. Δοκιμάστε το στο μικρό μου χρέος.
